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由于我今天用的香肠是广式的,所以放很少的辣椒,整个料理呈现咸鲜口味;嗜辣的盆友可以在步骤2加入一大碗干辣椒和一大把干花椒,香肠换成川式的,且油也稍微多放,茶树菇煸炒的时间增长,这样就成了干锅茶树菇了~~
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绝不加醋
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