家常香煎橙汁果酱排骨

具体步骤

• 第一步
  1. 备好所需原料，排骨清洗干净沥干水分备用。
• 第二步
  2. 沥干水的排骨，还会带一些水分，可以用厨房用纸稍作稀拭。
• 第三步
  3. 排骨放入保鲜盒中，放入一勺香橙果酱。
• 第四步
  4. 倒入200ml的鲜橙多化开果酱，并且拌匀。
• 第五步
  5. 用刮皮刀刮下橙皮屑，放到排骨里面。
• 第六步
  6. 排骨中加入少许盐，生抽腌制半小时以上。
• 第七步
  7. 锅中倒入适量的油，油约5成热的时候放入排骨，小火慢煎。
• 第八步
  8. 煎完一面再翻面继续煎，煎至表面变色，变焦即可。
• 第九步
  9. 倒入腌排骨的橙汁料，这个料里面有果酱，味道甚是浓郁一定不要浪费哈。
• 第十步
  10. 再倒入余下的300ml鲜橙多。如果排骨量大可以用清水补充。
• 第十一步
  11. 大火烧开后，用盐调味后盖上锅盖，转小火煮约20分钟左右。
• 第十二步
  12. 大火收汁至浓稠即可。如果喜欢吃橙味浓郁的橙汁排骨，可以在出锅后，用鲜橙多 生抽 淀粉调制一个橙味酱汁淋在排骨上即可。