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麻婆鸳鸯豆腐
麻婆鸳鸯豆腐

麻婆鸳鸯豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.21 06:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切块,用开水略泡。猪血切块,也泡在水中,待用。
  • 第二步
    2. 姜蒜拍蓉,葱切成葱花。
  • 第三步
    3. 起锅烧油,下豆瓣酱辣椒粉炒出红油,爆香姜蒜蓉,倒入适量的开水,煮开调味。把豆腐块和猪血倒入锅里煮至猪红熟透即可。
  • 第四步
    4. 出锅装盘撒葱花。

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