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小炒牛肉手工面
小炒牛肉手工面

小炒牛肉手工面

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.26 11:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 辣椒酱适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 牛肉切小条。葱切成葱花。
  • 第二步
    2. 锅内烧油,爆香辣椒酱和剁椒,下牛肉,调味,炒熟,倒入适量的开水,略沸即可关火。
  • 第三步
    3. 自制手工面从冰箱拿出,无需解冻,直接放入开水中煮熟即可。
  • 第四步
    4. 捞出面条过冷河,放入面碗,倒入牛肉汤和牛肉,面上撒葱花即可!

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