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西湖龙井豆腐
西湖龙井豆腐

西湖龙井豆腐

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.25 11:46

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 豆腐切丝
  • 第二步
    2. 焯水。
  • 第三步
    3. 枸杞泡软
  • 第四步
    4. 龙井茶采用中投法,先到半杯水,再放茶叶
  • 第五步
    5. 再到半杯水。
  • 第六步
    6. 茶倒入放上豆腐的碗中
  • 第七步
    7. 放上枸杞茶叶嫩芽即可。

烹饪技巧

  • 这道菜超简单,绿茶不用茶壶泡,直接用没盖的透明玻璃杯即可,泡15秒钟即可倒出。

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