银耳芋茸蒸南瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.28 06:42

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主料

• 小南瓜 ：半只
• 银耳 ：10
• 芋头 ：20
• 苹果 ：一只
• 鸡蛋 ：2只

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 选择各种原料，银耳用水发好，切好芋头和苹果。银耳、芋头和苹果切成了粒，用料理机打成茸状。
• 第二步
  2. 小南瓜洗净，切成两半，去籽。取两只鸡蛋的蛋清，和银耳芋头苹果茸混匀后，填入南瓜中，隔水蒸十五分钟。
• 第三步
  3. 把花椰菜焯水，和出锅的南瓜一起摆盘。

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