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羊肉煲仔饭的做法
煲仔饭
煲仔饭

煲仔饭

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 01:58

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主料

  • 香米 ：一小碗
  • 水 ：适量
  • 香肠 ：3根
  • 蔬菜 ：几根
  • 鸡蛋 ：一个
  • 生抽 ：一点
  • 糖 ：一点
  • 油 ：2勺

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 香米洗净，控干水分静置15-30分钟，锅里加适量水，开中小火煮米
  • 第二步
    2. 香肠切片，米煮到大开，稍微减少一点水份，码好香肠，转小火继续煮饭，
  • 第三步
    3. 水分全部收干，沿着锅边用勺子淋一点食用油，盖好盖子一直焖出饭焦
  • 第四步
    4. 烧水把青菜烫熟，听到饭锅里有吱吱的响声说明有饭焦了，吧青菜铺在四周，关火，窝个蛋进去就好了
  • 第五步
    5. 吃的时候拌入生抽和糖的混合液~

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羊肉煲仔饭的做法 羊肉煲仔饭的做法
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