杨枝甘露

具体步骤

• 第一步
  1. 西米事先不用浸泡，直接放入锅中，加入清水，大火煮开转小火微煮10分钟。
• 第二步
  2. 盖上盖子浸泡15分钟，打开盖子可以看到仍有白点。
• 第三步
  3. 用清水冲洗掉煮出来的粘稠液体，继续把过滤好的西米放入到锅中加入清水二次煮沸，转小火煮10分钟，再盖上盖子焖15分钟。煮西米期间不断用筷子搅拌，避免糊锅。
• 第四步
  4. 焖好的西米再用清水冲洗干净就可以了，这样煮出来的西米Q弹，无白点。
• 第五步
  5. 芒果2个取果肉放到搅拌机的搅拌桶内。
• 第六步
  6. 西柚用半个左右。
• 第七步
  7. 西柚去皮剥出果肉备用。
• 第八步
  8. 三花淡奶用开罐器开开。
• 第九步
  9. 取约200克加入到搅拌桶里。
• 第十步
  10. 再加入椰浆200克左右到搅拌桶内。
• 第十一步
  11. 放入适量的方糖，可根据自己喜好添加。
• 第十二步
  12. 全部原料放到搅拌桶内以后，搅打均匀即可。入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入西米。用另外的芒果取果肉装饰，加入适量的红西柚果肉，淋上适量的淡奶油即可食用。