创意“蛋糕”

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.05 12:13

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主料

辅料

• 糖 ：适量
• 清水 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将红薯，山药，胡萝卜，紫薯上锅蒸，用筷子能轻松插入即可。
• 第二步
  2. 将杯子四周抹油，用勺子压碎主料按自己喜欢的样子再一层一层码好，再从杯子里倒出摆盘。
• 第三步
  3. 加适量水，糖，湿淀粉勾玻璃芡汁淋上。

烹饪技巧

• 山药泥可以放入糖或蜂蜜调味。摆盘时可根据自己的喜好添加果脯。

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