皮蛋瘦肉粥（懒人版）

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.18 09:40

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主料

• 大米 ：100
• 瘦肉 ：10
• 皮蛋 ：1个

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 头天晚上把米熬好。把米放锅里开锅就可以了。关火利用余热把米闷熟。如有剩米饭这步可省略
• 第二步
  2. 早上把米汤放火上热着。现在瘦肉切成细条就行放一点盐，酱油腌一下。皮蛋切丁。（想怎么切就怎么切。自己看着好看就行）时间约5分钟
• 第三步
  3. 锅开了把这些东西全放进去。用勺子搅拌一下。看肉变色即可出锅了

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