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简易版芒果鸡丁
简易版芒果鸡丁

简易版芒果鸡丁

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.01 04:00

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主料

  • 鸡胸肉 :400
  • 小芒果 :2个
  • 青椒1个
  • 柠檬半个

辅料

  • 白糖 :适量
  • 香葱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 绍兴黄酒 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、绍兴黄油腌制十几分钟
  • 第二步
    2. 芒果切丁;青椒切三角块;柠檬切片、蒜切末、香葱切成葱花
  • 第三步
    3. 锅中油烧至六成热,放入蒜末炒香,放入鸡丁翻炒至变色
  • 第四步
    4. 放适量生抽和白糖翻炒均匀
  • 第五步
    5. 放入青椒、柠檬翻炒约一分钟,放入芒果和香葱混合均匀即可

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