西红柿鸡蛋饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.20 05:47

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 番茄 ：1个
• 小麦面粉 ：50

辅料

• 油菜 ：两片
• 色拉油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋打入碗里，搅拌均匀。
• 第二步
  2. 锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用。
• 第三步
  3. 青菜洗净切成末。
• 第四步
  4. 将所有材料倒进碗里，并搅拌均匀，顺便将饼铛预热。
• 第五步
  5. 将模具放在预热好的饼铛上，刷上油。
• 第六步
  6. 将搅拌好的材料放入模具中，两面煎黄即可。

烹饪技巧

• 烫番茄时不要用太多水，不然西红柿会出很多汁。

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西红柿鸡蛋饼

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西红柿鸡蛋饼，可能你更多的是西红柿炒鸡蛋，对于西红柿鸡蛋饼吃得更少一些，而西红柿鸡蛋饼是完全可以当主食吃得，西红柿酸甜可口，鸡蛋的营养可以抵过吃大鱼大肉，而面粉……

包含食材

• 鸡蛋
• 西红柿

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