简易版椰香榴莲芝士蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.17 03:25

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主料

• 消化饼干或奥利奥饼干 ：80
• 奶油奶酪 ：250
• 细砂糖 ：20
• 鸡蛋 ：2个
• 榴莲泥 ：250
• 椰浆 ：两大勺
• 黄油或牛奶 ：少许

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 饼底材料压碎，和少许黄油或者牛奶混合，铺入模子底部压实。
• 第二步
  2. 奶酪加糖隔热水搅打成顺滑状；
• 第三步
  3. 加入鸡蛋搅拌均匀；
• 第四步
  4. 榴莲肉去核搅成泥状，加入奶酪糊中拌匀；
• 第五步
  5. 最后加入两大勺椰浆，搅拌均匀；（没有椰浆或者换成两大勺淡奶油应该也不错~）
• 第六步
  6. 倒入模子中，中下层170度烘烤50分钟左右。出炉冷却后冷藏4小时以上脱模

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