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爱心草莓大福
爱心草莓大福

爱心草莓大福

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.19 10:04

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主料

  • 糯米粉 :100
  • 水 :100
  • 糖粉 :30
  • 草莓6颗

辅料

  • 椰蓉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 草莓用淡盐水清洗后,或者用臭氧机打5分钟去蒂
  • 第二步
    2. 糯米粉,水,糖粉拌匀后用微波炉叮3分钟每隔一会儿拿出来拌匀一下看看如果透明了,就是好了
  • 第三步
    3. 取一小块面团,捏成漏斗型边缘薄,中间厚
  • 第四步
    4. 草莓尖朝下包起来收口在草莓底部,这样切的时候好找方向也更容易站立
  • 第五步
    5. 跟包汤圆,包月饼一样,包好
  • 第六步
    6. 我用的是尖草莓,很有感觉,如果喜欢圆形的就选小颗的圆草莓
  • 第七步
    7. 切开的很漂亮吧?
  • 第八步
    8. 也可以滚点儿椰蓉

烹饪技巧

  • 1.草莓要小,一口一个,吃着舒服2.微波时间自己掌握,别过了3.包的时候要包匀

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