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高蛋白清脂鲜味粉丝汤
高蛋白清脂鲜味粉丝汤

高蛋白清脂鲜味粉丝汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.29 02:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 白虾、蛤蜊洗净冷水泡养;黑木耳泡发起来(干货或新鲜的均可)切成碎末;毛毛菜洗净用手掰成几段(青菜可自选,纤维多一些就好)龙口粉丝剪一小段出来备用(粉丝不是最主要的,看能吃多少放多少)
  • 第二步
    2. 锅中放少许花生油热锅,把白虾、蛤蜊沥水后下锅翻炒至变红、开壳;加少许盐、料、白胡椒粉;并且再将黑木耳碎和毛毛菜下锅翻炒出香味
  • 第三步
    3. 以上用料炒的差不多后锅中注水烧汤(水量按照日常烧汤的用量再多一点点,因为粉丝吸水);汤烧沸之后下粉丝,把粉丝煮熟就可以吃啦^^

烹饪技巧

  • 这道汤要少油,不要放鸡精、味精之类的调鲜用品,因为有白虾、蛤蜊已经灰常的鲜美啦!黑木耳是清脂去体内杂质的,多吃有益~~~青菜大家都懂得==

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