家常蔬菜粉丝汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.16 04:23

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主料

• 粉丝 ：适量
• 小青菜 香菇 火腿肠 ：适量

辅料

• 盐 鸡精 酱油 香油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将香菇切成片 青菜洗净 火腿肠切片备用（也可换成或加些自己喜欢的蔬菜）
• 第二步
  2. 香菇凉水下锅 （按照自己所准备的食材的难易熟的程度来确定哪个先下锅 先难后易）煮至八成熟将香菇过几遍凉水 再换一锅水继续煮（香菇第一遍煮会产生很多白沫所以换一锅水）
• 第三步
  3. 待水烧开后 放入粉丝 假如盐 酱油 鸡精
• 第四步
  4. 粉丝煮至八成熟 再放入火腿肠和小青菜
• 第五步
  5. 煮好后 盛出 最后滴几滴香油就大功告成了（记住香油最后放才是最香的）

烹饪技巧

• 可以放一些自己喜欢的蔬菜香油在最后出锅的时候滴几滴就好这样最香了

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鸭血粉丝汤的做法

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