常吃不腻的香菇油菜

具体步骤

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  第一步
  1.先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净。
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  第二步
  2.用热水烫一下。
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  第三步
  3.控水备用。
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  第四步
  4.香菇洗净备用。
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  第五步
  5.香菇用温水泡30分钟。
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  第六步
  6.挤干水分。
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  第七步
  7.葱、蒜切好。
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  第八步
  8.倒入油烧热，爆香葱花。
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  第九步
  9.放入小油菜，加适量的盐。
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  第十步
  10.倒入香菇翻炒均匀，倒入适量的酱油。
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  第十一步
  11.闻到香菇特有的香气后，加入水淀粉勾芡翻炒均匀即可盛盘。最后撒上蒜末。