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1、玉米粒必须要买爆米花专用的玉米粒,比普通玉米粒小一些。2、爆米花的时候用色拉油也可以,只是不如黄油爆了香。3、糖溶化的时候一定要注意颜色,刚溶化成浅棕色时就需要关火,否者很容易边苦。4、为了追求和电影院爆米花一样的奶香浓郁、口感香甜的效果,黄油和糖可多放一些。
如何才能提升寿司店的开店成功率,这三点尤为重要
餐饮内卷加剧,餐饮人应如何破局
如何开一家正宗的火锅店?
在开店之前串串的注意事项你不得不知
开串串店需要办的证件,没办齐千万别开业
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流年好饭碗
家里的小孩子非常爱吃外面卖的爆米花的,可是又不可能天天出门,于是作为一位对小吃食品有经验的妈妈来说,就开始研究怎么做出美味的奶香爆米花,经过N次实验,终于做出了……
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糯米包子特别的好吃,而且呢糯米我们一定要用开水泡一下,最好泡……
三鲜火锅是一道制作食材,步骤简单,适合朋友小聚,多人共食的涮……
锡纸饭其实还是特别好吃的,我在做的时候喜欢在里面加上很多的牛……
多层葱油饼是一道咸香口味的家常面食,是北方人的一道家常的面食……
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