咖喱鸡肉饭

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉切块。这种活要让男人做~土豆切块。这种活女人也能完成~
• 第二步
  2. 鸡肉焯水，备用。这个步骤还是挺重要的，鸡肉焯去血水后，可以很好的去腥味，且肉质会更为紧实，不会散烂，出锅后口感形状都会好。
• 第三步
  3. 1：锅中留上少许油，一点点姜丝。（可有可无）
• 第四步
  4. 鸡肉土豆放进去翻炒。
• 第五步
  5. 加入半锅水，以盖过锅中食材为准。大火煮。
• 第六步
  6. 期间可用锅铲载锅中轻轻翻滚下，帮助土豆煮烂。
• 第七步
  7. 土豆软烂后，加入蔬菜粒。
• 第八步
  8. 烧煮片刻，加入咖喱碎块。
• 第九步
  9. 我是成品图。
• 第十步
  10. 搭配上鲜骨头蘑菇汤，晚餐吃的很满足！