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糯米红枣
糯米红枣

糯米红枣

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.29 05:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红枣浸泡数小时,沥干水分用剪刀剪开去核
  • 第二步
    2. 糯米粉玉米淀粉混合,加入清水和成团(如果怕散可以用开水和)
  • 第三步
    3. 将糯米粉搓成长条,切小段,加入红枣中间
  • 第四步
    4. 做好的红枣排入盘子中,放入蒸锅蒸熟
  • 第五步
    5. 取出蒸好的红枣,表面淋上糖桂花即可开吃

烹饪技巧

  • 1.糯米粉和玉米淀粉我没有称量,添加了大约1/3玉米淀粉,也可以用纯糯米粉制作2.最后一步蒸的过程也可以改成用清水煮熟,放入白糖即可。

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