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桂枝葛根鸡翅汤
桂枝葛根鸡翅汤

桂枝葛根鸡翅汤

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 07:35

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主料

辅料

  • 上海青(小油菜) :2颗
  • 红萝卜一小段
  • 清水 :1500
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 食材的准备
  • 第二步
    2. 胡萝卜刻花切片备用,
  • 第三步
    3. 鸡翅斩小块入开火中焯去血水
  • 第四步
    4. 锅上火加入食用油小火煎至变色捞出
  • 第五步
    5. 砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g
  • 第六步
    6.
  • 第七步
    7. 大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁
  • 第八步
    8. 在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟
  • 第九步
    9. 依次入胡萝卜片小火煮约5分钟
  • 第十步
    10. 最后放入上海青(小油菜)大火一开即可关火记得加入适量的盐调味。

烹饪技巧

  • 小安的绿色养生.此汤可不加鸡翅做成素汤,尤其是血压高、血脂高引起的肩颈及头部不适者,不加鸡翅的素汤会更益健康。

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