豆干炒韭黄(挂蛋的哦)

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.16 08:12

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主料

• 韭黄 ：适量
• 豆干 ：两个
• 鸡蛋 ：一个

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：少许
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 一个鸡蛋
• 第二步
  2. 适量韭黄
• 第三步
  3. 放稍多的油,因为一会儿还要加鸡蛋.要慢慢的煎.如果有时间.要是时间紧的话,就放大点火也行.稍往油里放点盐.
• 第四步
  4. 煎到你想要的火候,就把鸡蛋直接打到豆干上.用铲子铲匀,再放上韭黄.快要出锅时放盐和味精.
• 第五步
  5. 成啦,简单吧.

烹饪技巧

• 就是煎豆干的时候要有耐心哦.

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