主料
- 青鱼 ：400g
1.把炒香的豆瓣酱均匀的裹在鱼身上再煎一会儿是这道菜的特色哦.2.因为青鱼的肉质比较硬,所以要多加些水炖鱼才能更好的入味.3.因为豆瓣酱本身是有咸淡的,所以炖鱼时加少量的精盐就可以了.
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