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美味的干烧土豆肉
美味的干烧土豆肉

美味的干烧土豆肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.01 10:03

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 姜片 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 美味的干烧土豆肉的做法图解一
    第一步
    1.所需原料,青椒,土豆,肉
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解二
    第二步
    2.辣椒洗净切块
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解三
    第三步
    3.土豆洗净切块
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解四
    第四步
    4.肉洗净切块
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解五
    第五步
    5.锅中放水,放入切好的肉焯水
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解六
    第六步
    6.焯好水的肉捞出备用
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,放入焯好水的肉煸炒
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解八
    第八步
    8.煸炒到肉变成微黄色,
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解九
    第九步
    9.放入切好的土豆块一起翻炒
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的盐
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十一
    第十一步
    11.放入适量的糖
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十二
    第十二步
    12.放入适量的料
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十三
    第十三步
    13.放入适量的老抽
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十四
    第十四步
    14.放入适量的水,大火烧开改小火烧20分钟
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十五
    第十五步
    15.烧到土豆熟了,放入辣椒快,再烧2分钟
  • 美味的干烧土豆肉的做法图解十六
    第十六步
    16.即可出锅装盘

烹饪技巧

  • 肉放入锅中炒到变成微黄色,可以把肉中的油倒出来一部分,吃着不油腻

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