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炖老鸡汤
鸡汤（西餐常用辅料）
鸡汤（西餐常用辅料）

鸡汤（西餐常用辅料）

准备时间:无
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.24 06:30

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将所有材料放置锅中（个人喜欢用铸铁锅，烹饪过程中味道不流失），熬制3-4个小时即可。
  • 第二步
    2. 将熬好的鸡汤过滤，即可用于西餐烹饪中，煮熟的鸡肉可以去骨做奶油鸡肉派。

烹饪技巧

  • 做好的鸡汤可以分成份儿后，冷冻起来，根据需要使用即可。

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炖老鸡汤 炖老鸡汤
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