家庭版蟹醋

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.19 06:37

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主料

• 姜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 香醋 ：适量
• 糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 稍多一点的姜切末，生姜驱寒，跟蟹肉是黄金搭档~
• 第二步
  2. 生抽1份，你可以可以用家里的味极鲜，蒸鱼豉油或其他味道更佳鲜美的酱油类调料。
• 第三步
  3. 香醋3份。
• 第四步
  4. 糖一点点提味。

烹饪技巧

• 蒸大闸蟹的方法大家都会，水开后上笼大火10分钟就ok了。就提醒一点，肚皮朝上蒸会更好哈。

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