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自酿蜢虾酱
自酿蜢虾酱

自酿蜢虾酱

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.11 04:52

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主料

辅料

  • 盐 :50

具体步骤

  • 第一步
    1. 活蜢虾1000克、盐50克、干净的真空玻璃罐一个。
  • 第二步
    2. 蜢虾用盐拌匀。
  • 第三步
    3. 装入真空玻璃管封存。
  • 第四步
    4. 在避光的地方,或进冰箱的冷藏室,放上10天左右就可以了。

烹饪技巧

  • 蜢虾酱营养均衡促进食欲,可以增进人的机体新陈代谢。同时,蜢虾酱属凉性食品,适量食用可帮助上班族清热败火。如果用蜢虾酱配上黄瓜、嫩葱、萝卜、生菜、菠菜等时令蔬菜蘸食,就是所谓的超级美味“抹虾酱”,是最鲜美无比的传统美食咯。

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