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咸菜毛豆
咸菜毛豆
咸菜毛豆

咸菜毛豆

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.10 04:26

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主料

辅料

  • 干辣椒 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先把咸菜洗一下，并弄干水分。
  • 第二步
    2. 把剥好的毛豆放入锅中蒸熟。
  • 第三步
    3. 准备好干辣椒。开始热锅，放入橄榄油或者色拉油。放入干辣椒稍微煸炒一下，爆出香味就可以了。
  • 第四步
    4. 放入咸菜煸炒片刻就直接倒入蒸熟的毛豆继续炒。
  • 第五步
    5. 根据口味放入白糖。
  • 第六步
    6. 放入鸡精和一点点盐就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 在冰箱里冷藏一下，我觉得味道更好，特别是在这么热的天！

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