五谷杂粮羊肉抓饭

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.05.05 09:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 大米淘洗干净，用清水浸泡20分钟，荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
• 第二步
  2. 羊肉切小块，胡萝卜、洋葱、土豆切小块
• 第三步
  3. 锅放少许油烧热，放入洋葱、土豆、胡萝卜块，再下入羊肉炒出香味。
• 第四步
  4. 放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
• 第五步
  5. 把全部材料倒入电饭煲，加入大米和粗粮米，倒入适量水，按下煮饭键即可。

烹饪技巧

• 私房话：粗粮可依据自己的口味来加，也可以全部用大米来做

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