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培根冬瓜
培根冬瓜

培根冬瓜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 05:58

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主料

  • 小冬瓜 :半个
  • 培根半包
  • 蒜末 :少许
  • 葱花 :少许

辅料

  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 糖 :少许
  • 美极鲜酱油 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备原材料
  • 第二步
    2. 培根切成丁,冬瓜削去外皮切成丁,蒜切蒜末,葱切葱花
  • 第三步
    3. 锅中放少一些的油(培根会出油),将蒜末及培根一同放炒,中火煸炒出香味
  • 第四步
    4. 放入冬瓜丁一同翻炒,调入盐,少许糖,美极鲜酱油上色,炒至冬瓜软烂
  • 第五步
    5. 出锅前撒少许鸡精及葱花拌匀即可。

烹饪技巧

  • 冬瓜是很吸收味道的食材,搭配上美味的培根,整道菜散发出培根的浓香,再加上蒜蓉和葱花的香味,很下饭的一道小菜!

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培根冬瓜夹味道非常的棒,一定要记住在做的时候要在里面多放上一些黄瓜味道才会更好吃。大家可以再放培根的时候顺便儿加上一些金针菇或者是放上一些五花肉,那样做出来的味……

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