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盐炒花生
盐炒花生

盐炒花生

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.24 10:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先在高压锅里将盐炒红(变色),再放入花生米
  • 第二步
    2. 盐炒的花生米熟了时也会发出噼里啪啦的响声,盛起
  • 第三步
    3. 用筛网滤掉盐,花生装盘上桌!

烹饪技巧

  • 花生的药用价值也很高。清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中写道,花生仁“味甘气香,能健脾胃,饮食难消运者宜之”。食之可以起到开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气等功效,适用于营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺乏等症。

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