健康美食鲜虾百合芦笋

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.10 05:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟
• 第二步
  2. 芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用。
• 第三步
  3. 锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅。

烹饪技巧

• 焯芦笋条的时候水中加几滴油，保证菜品明亮

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