咖喱猫的提示：A.加入糖是为了提味，并使汤汁浓稠的。B.找不到米酒的话，可以料酒代替C.怕吃辣的MM可以省略掉干红辣椒和麻油，不过这样以来味道要差一些哦~~D.烹制此菜不能放汤或加水，以免失其原汁原味。E.一定要掌握好火候，切忌用大火，否则鸡不烂而汁已尽，甚至糊锅。F.餐厅有时会把1杯米酒的量，调成米酒及绍兴酒各半，来烘托三杯鸡的味道，
盐水鸡是一道凉菜，味道偏咸辣，是聚餐被点率非常高的一道菜。盐……
鸡肉馅包子，是以鸡肉和面粉为主食，以花生油和酱油等作为配料，……
鸡肉的鲜嫩，加上紅糟的香醇，呈现出一道色泽淡红、让人食欲大增……
苦瓜炒鸡肉是一道制作简单的家常菜，苦瓜有清热解毒的功效，鸡肉……
鸡肉
红豆儿
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