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鸡蛋葱花饼
鸡蛋葱花饼

鸡蛋葱花饼

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.21 09:25

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主料

  • 面粉 :四汤勺
  • 鸡蛋一个

辅料

  • 葱花 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 将面粉,鸡蛋,葱花,盐,水,混合。比例根据个人口味调整。多多少少都无所谓。但水要多放点。不然饼会很硬。
  • 第二步
    2. 锅里放油,一点点,不让锅糊掉就行。用勺子舀一勺兑好的液体到锅里,铺开。注意面粉的干湿程度就是要能用勺子舀起来再倒出来。比水稠一些。不要太干哦。
  • 第三步
    3. 等贴着锅的那一面凝固了就用铲子将饼一点点铲起来,然后用筷子辅助一下,翻个身。两面煎黄,就可以了。饼尽量弄薄点。好熟。

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