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咸排骨鸭舌萝卜汤
咸排骨鸭舌萝卜汤

咸排骨鸭舌萝卜汤

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.05.09 03:17

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主料

  • 鸭舌半斤
  • 咸排骨(腌咸排骨的做法在这里) :四小块
  • 萝卜一个
  • 葱 :一根
  • 三片

辅料

  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭舌洗净用开水焯过
  • 第二步
    2. 咸排骨提前洗净用温水浸泡
  • 第三步
    3. 萝卜去皮切滚刀块
  • 第四步
    4. 砂锅入清水 放入咸排骨和葱、姜大火煮滚后转小火炖二十分钟
  • 第五步
    5. 再下入鸭舌 大火煮滚后转小火十分钟
  • 第六步
    6. 加入萝卜块与之同炖 待萝卜软烂后关火
  • 第七步
    7. 食前加盐和葱花调味

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