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甘草薄荷冰糖饮
甘草薄荷冰糖饮

甘草薄荷冰糖饮

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 12:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 备好原料,薄荷、甘草、冰糖。
  • 第二步
    2. 甘草、薄荷用水冲洗干净。
  • 第三步
    3. 锅中加入1000ml水,烧开;加入洗净的甘草、薄荷。
  • 第四步
    4. 煮3分钟,放入冰糖。
  • 第五步
    5. 煮2分钟,过滤出来,放冰箱冰镇半小时。
  • 第六步
    6. 取出来即可饮用(花茶宜现泡现饮,不能隔夜)。

烹饪技巧

  • 1,薄荷性凉味辛,解热消暑、淸头目,祛邪毒,除劳气,解困乏,使人口气香洁。薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。2,甘草性平,味甘,归十二经。有解毒、祛痰、止痛、解痉等药理作用。在中医上,甘草补脾益气,滋咳润肺,缓急解毒,调和百药。3,冰糖味甘、性平、无毒。归经:入肺、脾经。具有养阴生津,润肺止咳的功效。冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效

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