白萝卜羊肉丸子汤

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.11 01:39

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主料

• 羊肉馅 ：半斤
• 白萝卜 ：半根

辅料

• 盐 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 香菜 ：喜欢的可以加哦
• 鸡粉 ：适量
• 鸡汁 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 因为我又忘记拍照，所以只能纸上谈兵了。首先是肉馅，在羊肉馅的基础上放葱姜末，五香粉，盐，鸡粉，生抽，食用油，香油，顺时针搅拌均匀，备用。
• 第二步
  2. 白萝卜切片，备用。
• 第三步
  3. 在砂锅里，炖锅也可以的，放适量水，因为要熬以45分钟左右，所以大家要一次性把水放够。水开的时候放丸子，丸子制作的方法大家可以用小勺，也可以跟我一样用手挤（当然有带手套），丸子放完之后，盖上盖子，这期间是不能打开的，大约半小时放入萝卜，在熬20分钟左右就可以了。
• 第四步
  4. 最后放入鸡汁，盐，胡椒粉，喜欢吃香菜的朋友可以放一些哦！~

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