藕，又称莲藕，属睡莲科植物，莲的根茎。肥大，有节，中间有一些管状小孔，折断后有丝相连。藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。
酸辣藕条么损害。另外，他的做法非常的简单，而且拥有非常好看的……
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藕口感较脆营养丰富，而且带有一股清甜的味道，不管是素炒还是炖……
凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的……
藕
机智汤
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