芒果西米露

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.28 04:54

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主料

• 西米 ：适量
• 芒果 ：适量
• 白糖 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放水，水开后放入西米，等煮至水开后再加入冷水，重复3次，熄火加盖，焖5分钟。这样省火。西米我也没提前泡。
• 第二步
  2. 看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。
• 第三步
  3. 芒果去皮切粒。
• 第四步
  4. 牛奶加入适量的白糖调制适合自己的甜度加热。把煮好的西米倒入牛奶煮至开关火即可。
• 第五步
  5. 等牛奶稍凉后放入芒果粒即可。冷藏后风味会更佳哦！

烹饪技巧

• 西米有可能粘锅，所以煮的时候经常搅拌下。

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芒果西米露的做法

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包含食材

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