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青菜牛柳炒乌冬面
鳗鱼炒乌冬
鳗鱼炒乌冬

鳗鱼炒乌冬

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 03:32

  • 1738人看过
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主料

辅料

  • 蘑菇 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 海苔 ：适量
  • 美极鲜 ：适量
  • 蚝油 ：适量
  • 黑胡椒 ：适量
  • 糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 蘑菇、洋葱切丝，海苔切末
  • 第二步
    2. 乌冬面开水焯30秒，捞出，切忌，时间不可长~~~
  • 第三步
    3. 蚝油，糖，黑胡椒，美极鲜放在一起，略加水，调成酱汁
  • 第四步
    4. 锅倒油，烧热，放洋葱煸香
  • 第五步
    5. 放入蘑菇，炒一分钟；放入乌冬面，炒一分钟
  • 第六步
    6. 倒入调好的酱汁，炒一分钟
  • 第七步
    7. 鳗鱼切小块，放入烤箱，200°，三分钟，加热
  • 第八步
    8. 炒好的乌冬面盛盘，放入烤好的鳗鱼，撒上海苔碎~~~

烹饪技巧

  • 鳗鱼就是超市卖的烤鳗鱼啦~~~那个比自己烤起来方便很多~~~还有，面上可以放一点小腌菜，比如红姜丝~~~

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青菜牛柳炒乌冬面 青菜牛柳炒乌冬面
17
已被1926人参考

青菜牛柳炒乌冬面是一种很常见的早餐，倍受各地人民喜爱。周末起床，不用赶着去上班，悠闲自在，不如做一份青菜牛柳炒乌冬面当作早午饭来犒劳自己，做法相对而言也比较简单……

包含食材
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青菜 乌冬面

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