约克夏布丁 Popover

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.09 06:07

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主料

• 中筋面粉 ：145
• 牛奶 ：250ml
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 盐 ：1/2茶匙
• 糖 ：1/2茶匙
• 黄油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉、糖、盐，过筛
• 第二步
  2. 在面糊（1）中加牛奶，过筛至无颗粒。加两勺黄油，冰箱静置（可省）
• 第三步
  3. 烤盘抹黄油，下层，预热220C，5分钟。面糊（2）加入烤盘6分满。
• 第四步
  4. 下层，220C，15分钟；180C，10分钟。

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