美味的炸里脊

具体步骤

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  第一步
  1.猪里脊肉洗净切成大片，用刀背拍松
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  第二步
  2.放入容器中，加入盐，味精，料酒生姜腌10分钟
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  第三步
  3.鸡蛋打到碗中打散
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  第四步
  4.腌好的肉片，裹匀面粉
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  第五步
  5.沾满鸡蛋液
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  第六步
  6.再裹匀面包糠
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  第七步
  7.锅中放油，放入裹好蛋液，面包糠的肉片下锅炸
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  第八步
  8.炸成金黄色捞出装盘
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  第九步
  9.食用的时候切成小块即可