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美味的炸里脊
美味的炸里脊

美味的炸里脊

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.19 09:55

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主料

  • 里脊肉 :500

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 鸡蛋一个
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 水 :适量
  • 食用油 :适量
  • 淀粉适量
  • 料酒 :适量
  • 面粉 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的炸里脊的做法图解一
    第一步
    1.1将里脊肉切成小长条加少许料生抽腌半小时
  • 美味的炸里脊的做法图解二
    第二步
    2.2腌好的肉条加入鸡蛋,加入过筛好的面粉淀粉,再加入一点水,搅拌均匀,我的面糊有点稀了。
  • 美味的炸里脊的做法图解三
    第三步
    3.3锅中倒入多点油,烧到七分热时用筷子逐条夹入肉条,炸一会后再用筷子把粘连的肉条拨开,颜色微黄时捞出控油,然后再把肉条倒入油锅中复炸一次,这样炸出的里脊肉外酥里嫩。
  • 美味的炸里脊的做法图解四
    第四步
    4.4炸好后的里脊控油装盘,胡椒粉五香粉加盐当椒盐用,开始享用吧!

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炸里脊 炸里脊
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炸里脊这道菜对于小编来说有着一段不一样的回忆呢,还记得小时候学校门口的小吃摊吗,真的可以说是香飘十里啊,远远的在教室里就可以闻到那个烤肉,炸肉的香味,那个调料味……

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