自制健康方便面

具体步骤

• 第一步
  1. 我们先来调个汁。虾仁和肉丝放少许料酒腌制一下，去腥味儿。
• 第二步
  2. 锅烧热放少许油，放入葱花﹑蒜末﹑红辣椒爆香。
• 第三步
  3. 把肉丝倒进去，炒散。
• 第四步
  4. 加入一碗清水成汤。
• 第五步
  5. 锅开后倒入虾仁，煮熟。
• 第六步
  6. 放少许蒸鱼豉油和盐进行调味。
• 第七步
  7. 把水淀粉倒进去，勾个欠，这样汁比较粘稠。
• 第八步
  8. 再煮一分钟，这个汁就做好了。
• 第九步
  9. 锅中加水，烧开；与此同时电饼铛接通电源，放上少许油和花椒。
• 第十步
  10. 把细圆挂面下锅煮，开锅煮1分钟立即捞出来。
• 第十一步
  11. 把捞出来的面条直接放到电饼铛上，带点水没关系的。
• 第十二步
  12. 地面煎至金黄色，用铲子翻面盖上盖子接着煎。
• 第十三步
  13. 直至煎至两面金黄色，就可以了。
• 第十四步
  14. 把煎好的面条放到板子上，切成小块块，吃的时候用筷子方便夹。
• 第十五步
  15. 把切好的面摆放碟子上，淋上刚才做好的汁，即可享有了。