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番茄饭卷
番茄饭卷

番茄饭卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.27 07:36

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主料

  • 米饭 :一小碗
  • 鸡蛋1个
  • 奶酪20
  • 中等西红柿 :一个

辅料

  • 葱末 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将番茄去皮后切成碎丁。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 第三步
    3. 奶酪擦成细丝。
  • 第四步
    4. 平底锅上放入油,油热后倒入蛋液,均匀摇晃锅身做成蛋饼。
  • 第五步
    5. 炒锅中放入少许油,油热后爆香葱末。
  • 第六步
    6. 再放入米饭和番茄碎继续翻炒2分钟。
  • 第七步
    7. 撒上奶酪丝,用盐调味后出锅。
  • 第八步
    8. 把炒好的米饭放在蛋饼上。
  • 第九步
    9. 卷成蛋卷后切开即可。

烹饪技巧

  • 1.番茄不仅健胃消食,而且具有清热解毒的功能。而且西红柿酸甜多汁,丰富的维生素C含量可以调节宝宝的肠胃。2.米饭中还可以放点火腿碎,丰富口感,调节宝宝的口味。

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