紫薯蒸鸡

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 10:12

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主料

• 紫薯 ：200
• 去骨鸡腿肉 ：1个

辅料

• 味琳 ：30
• 日式甜酱油 ：30
• 酱汁 ：数滴
• 香油 ：数滴
• 红薯淀粉 ：5

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿肉切件，以味琳、日本酱油、姜汁腌渍30分钟。腌好后把鸡腿夹出来，剩余汤汁备用。鸡腿撒红薯粉裹一层。
• 第二步
  2. 紫薯切丁，垫在炖盅下面，拌上刚才剩余的酱汁，把鸡腿铺在上面。如果家里没有炖盅，用碗也行，别忘了找东西盖上。
• 第三步
  3. 蒸锅上气后，大火蒸35min～紫红色的汤汁非常美艳

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紫薯蒸鸡腿

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