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改良虎皮尖椒
改良虎皮尖椒

改良虎皮尖椒

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 11:06

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主料

  • 黄椒 :适量
  • 肉馅 :适量

辅料

  • 葱 :适量
  • 适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 米醋 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将肉馅儿内加入生抽、葱末、姜末调好
  • 第二步
    2. 然后把黄椒洗净,去蒂,把肉馅填满
  • 第三步
    3. 锅中倒油。我用的是不粘锅,这样可以少吃一点儿油。油烧热后把黄椒放入,盖盖儿,一边煎好后翻面继续煎到焦黄为止
  • 第四步
    4. 在煎椒的时候调碗汁。我以醋为主料,加了两勺白糖、少许盐、老抽、葱花和蒜末。等黄椒煎的差不多了变中火,将碗汁倒入。十分钟以后就可以吃了

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辣味生命

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虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒的做法
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