焗烤鲜虾蝴蝶面

具体步骤

• 第一步
  1. 汤锅里的水煮沸后，加适量盐，煮熟蝴蝶面。
• 第二步
  2. 在煮面的过程中，把大虾去壳留尾，清洗干净。
• 第三步
  3. 洋葱切碎、蒜切片。
• 第四步
  4. 马苏里拉奶酪擦成丝。
• 第五步
  5. 小火加热橄榄油炒香蒜片。
• 第六步
  6. 放入洋葱慢慢炒香。
• 第七步
  7. 放入大虾一起炒。
• 第八步
  8. 加一点儿白兰地或白葡萄酒去腥。
• 第九步
  9. 将煮好的蝴蝶面放入炒锅翻炒。
• 第十步
  10. 加入淡奶油或白酱。
• 第十一步
  11. 慢慢将汤汁炒浓。
• 第十二步
  12. 加入少量黑胡椒和盐调味。
• 第十三步
  13. 将炒好的食材放入耐热的玻璃碗里、撒一些马苏里拉奶酪。
• 第十四步
  14. 放入预热好的烤箱里，190度，6-8分钟即可。