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牛肉土豆泥的做法
火腿奶油土豆泥
火腿奶油土豆泥

火腿奶油土豆泥

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.19 09:31

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主料

辅料

  • 淡奶油 ：约50ml
  • 马苏里拉奶酪 ：20
  • 黄油 ：15
  • 盐 ：适量
  • 黑胡椒粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 1、土豆清洗干净，划十字花刀，放进锅里煮熟，放凉后剥皮；胡萝卜削皮后切碎，火腿片也切碎；2、土豆放进保鲜袋里，用擀面杖压烂成为土豆泥备用；3、烧热平底锅，放进一块黄油；黄油融合后放进胡萝卜碎，小火炒至胡萝卜变软；4、倒入火腿丁煸炒；
  • 第二步
    2. 5、把炒熟的胡萝卜碎、火腿碎倒入土豆泥中，加入盐；6、加入黑胡椒粉；7、加入约50ml的淡奶油；8、搅拌均匀的土豆泥，一半装入耐热容器中，剩下的一半加入马苏里拉拌匀；
  • 第三步
    3. 9、拌匀了马苏里拉的土豆泥装进裱花袋；10、把土豆泥用裱花嘴裱在耐热容器的土豆泥上面；11、两种土豆泥都装进耐热容器，预热烤箱200度；12、放入预热好的烤箱，上层，200度，上下火8分钟左右， 改为只开上火2分钟，烤至表面金黄、马苏里拉融化即可。

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牛肉土豆泥的做法 牛肉土豆泥的做法
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牛肉土豆泥的做法其实十分的简单易学，牛肉土豆泥是一道美味而且健康的家常菜，将牛肉土豆做成泥，更是能吃到牛肉土豆泥的别具风味，土豆与牛肉仿佛谈了一场美好的恋爱，土……

包含食材
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