豇豆丁炒肉丁

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.11 12:06

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豇豆、胡萝卜、辣椒洗净后切成丁，猪肉切成丁加少量盐、料酒、湿淀粉浆上。
• 第二步
  2. 炒锅注油烧热，放入瘦肉丁炒至变色后盛出备用。因为着急，这步忘了拍照。
• 第三步
  3. 炒锅重新烧热，放少许油，放入姜蒜末爆香，放入豇豆丁翻炒。
• 第四步
  4. 加入胡椒粉、酱油调味。
• 第五步
  5. 放入胡萝卜和辣椒丁翻炒。
• 第六步
  6. 放入炒好的瘦肉丁。
• 第七步
  7. 炒匀后放点盐调味后，炒匀出锅。

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